MAGYAR | SLOVENSKY
Fazekas rakott krumpli
14január, 2016

Egy olyan recept ,amit fazékban felraksz ,és míg készül,tudsz tanulni a gyermekeddel,vagy bármi mást ,pld.vasalhatsz…stb,mert csak az előkészületre kell időt szánni/ami szintén lehet egy közös élmény a gyerekkel,nagyon jól tudnak pld.krumplit hámozni:-)/,utánna elkészül magától:-).

+ ebbe a receptbe ,is nyugodtan felhasználható az előző napi sült husi maradék!!!!:-))))

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma

3 szelet füstölt sonka  /Köszi Józsi!:-)/

2 maradék tegnapi pecsenye

1 kanál pecsenyezsír ezen dinszteltem a hagymát/,de nyugodtan használj bármilyen más olajat ,vagy zsiradékot/

1 szál kolbász

1 üveg házi ketchup

1 nagy doboz tejföl

1 1/2 kg krumpli tetszőlegesen felvágva/itt most kockázva/

só,bors

Elkészítés:

Sonkát,hagymát pirítottam a zsíron,hozzáadtam a husit ,kolbászt,fűszereztem.Felöntöttem ketchuppal,majd a tejföllel,elekvertem,és végül beledobtam a krumplit/itt most kicsit előfőztem,hogy hamarabb puhuljon,mert gyors vacsira volt szükség:-).Megvártam míg felforrt,majd lefedve kis lángon főztem tovább míg meg nem puhult.

Mikor a krumplit nyersen adom,hozzá,olyankor kis húsleves alaplével is felöntöm.

Kész!

Jó étvágyat!

IMG_3083IMG_3086IMG_3094IMG_3096IMG_3098IMG_3099IMG_3088IMG_3090IMG_3102 IMG_3105IMG_3106IMG_3110IMG_3112IMG_3111

 

 

 

 

Kommentelje a receptet