MAGYAR | SLOVENSKY
26február, 2017

Nem győzöm ismételgetni ,millyen csodás “találmány” a tepsis kaja!!!!:-)

Tökéletes recept olyan napokra,mikor együtt tudunk lenni .Ilyenkor mindet gyorsan előkészítünk, bedobáljuk a tepsibe ,majd a sütőbe,és míg az ebéd elkészül ,értékes időt tudunk egymással eltölteni ,s közben isteni illatok szűrődnek ki a konyhából:-))))

 

Nem írok mennyiséget,bátran dolgozzatok érzésre:-)

Hozzávalók:

Sertéskaraj

sárgarépa felvágva

krumpli felvágva

vöröshagyma felvágva

olaj,zsír,vagy fűszervaj az  elősütéshez

liszt a húst átforgatni

só,bors,szerecsendió frissen reszelve

fokhagyma 

tejföl

Elkészítés:

A karajt kicsit klopfoltuk ,sóztuk ,borsoztuk lisztben forgattuk,zsiradékon előpirítottuk cca mindkét oldalát 2-3perc.A sárgarépát ,krumplit,hagymát,szintén előpirítottuk cca 5 perc.

Tepsi-alulra terítettük a krumpli,répa,hagyma keveréket,rá a husiszeleteket,majd a tetejüket megkentük Fokhagymás sós,borsos,szerecsndiós keverékkel.Ennyi!

Hőlégkeverés 190 fokon cca 25-30 perc.

Kész !

Jó étvágyat!

 

Sajnos technikai okok miatt … a képeket nem sikerült ide feltöltenem .

Megtalálod a Facebook oldalamon:-).

 

 

 

Kommentelje a receptet