Hozzávalók:
Nyuszi maradék részei ami a mustáros nyusziból kimaradt 🙂
2 fej vöröshagyma
2 nagyobb sáragarépa
2 petrezselyem+zöld
krumpli
1 szál zeller
lestyán,tárkony,só bors
olaj
alaplé
Elkészítés:
A képeken látható sorrendben olajra raktam a hozzávalókat,majd felöntöttem alaplével.Megvártam míg minden megpuhult ,majd leszűrtem,hogy a husikat megszabadítsam a csontoktól.Feldaraboltam,és mindent visszaraktam a tűzre,hozzáadtam a felkockázott krumplit,mikor az is megpuhult felöntöttem tejszínnel.Egy utolsó forralás és kész!
Pirítóssal tálaltam:-)
Jó étvágyat!
Kommentelje a receptet