Narancsos kacsacomb,és karaj
23január, 2016

Narancsos kacsacomb,és karaj

Hozzávalók: 2kacsacomb 1/2kg karaj 1fej vöröshagyma Balzsamecet 1 ... Bővebben

Szerző :
Kommentek : 0
Kacsapástétom
14november, 2015

Kacsapástétom

Hozzávalók: főtt zöldség ,és kacsahusi kicsontozva a levesből/lásd kacsahúsleves/ 4-5 gerezd ... Bővebben

Szerző :
Kommentek : 0
Kacsahúsleves
14november, 2015

Kacsahúsleves

Hozzávalók: nálam 12literes fazékra :-) 1 egész házi kacsa,/itt most azért ... Bővebben

Szerző :
Kommentek : 0
Narancsos kacsamell
11február, 2015

Narancsos kacsamell

Hozzávalók: 1 kacsamell/házi/ 2 narancs só bors A kacsamell bőrös felét beirdaljuk/azaz a bőrén négyzeteket vágunk/,úgy ,hogy a húsba ne ... Bővebben

Szerző :
Kommentek : 0
19december, 2014

Kacsa feldolgozása képekben

  Hozzávalók: házi kacsa/Köszi tesó!/ 1 vágódeszkára, 1 jó kés /Köszi Ati!/       Bővebben

Szerző :
Kommentek : 0