MAGYAR | SLOVENSKY
Túrógombóc
10február, 2018

Hozzávalók:

500g túró

4 tojás

6 leveseskanál dara

kávéskanálnyi vaj

Töltelék:

Bármilyen gyümölcs amit csak szeretsz.Mi kedvencünk a friss epres,de mivel tél van a spájz kincseit dézsmáljuk:-),így most őszibarack befőttet,vettünk le a polcról .Az ünnepek után jólesik a gyomornak egy kis könnyű nyárízű étel:-).

Köntösnek:

vaj

pirított zsemlemorzsa

ízlés szerint ,porcukorral,vaníliás cukorral turbózva/elmaradhat/

Mártogatós:

1 doboz tejföl

pici fahéj

ízlés szerint porcukor,vagy nyírfacukor,vagy bármilyen édesítő amit csak szeretnél

Elkészítés:

A hozzávalókat össszedolgoztam/túró,tojásárgája,búzadara,csipet só,/a tojáfehérjét habbá vartem ,óvatosan hozzákevertem a masszához.Félretettem pihenni,addig elkészítettem a mártogatóst,és megpirítottam a zsemlemorzsát.Pihentetés után a képen látható módon gombócokat formáltam,majd forrásban levő vízben kifőztem.Mikor feljöttek a víz színére/cca 10-15 perc/ kiszedtem, az előkészített morzsába megforgattam.

Kész!

Jó étvágyat!

IMG_9155 (1)27983155_1930530257260438_549904309963411711_o27709622_1930530310593766_3159624031064971505_o IMG_917027912822_1930530653927065_3419764742987565411_o27709754_1930530940593703_2745893718924763266_o27747930_1930531023927028_5000822626172543888_o27709913_1930531153927015_1067339282135829521_o

 

 

 

 

 

 

 

Kommentelje a receptet