MAGYAR | SLOVENSKY
Zabpelyhes karfiolfasírt
11február, 2018

Hozzávalók:

1 fej karfiol/alaposan megtisztítva/

1 bögre zabpehely

1 fej vöröshagyma

2-3gerezd fokhagyma

1 tojás/elhagyható,ha vegán vagy ,és lágyabb állagot akarsz elérni ,adj hozzá vizet/

olaj,vagy kókuszzsír a sütéshez

kis csokor petrzselyemzöld

só,bors

Elkészítés:

A karfiol blansíroztam /3-4  percre forrásban lévő vízbe tettem/.A hagymát fokhagymát pici olajon üvegesre pirítottam/a fokhagymát a pirítás 3/3-ban dobtam hozzá/.Minden hozzávalót a robotgépbe dobtam ,és jól összedolgoztam .Kicsit kiolajozott /vagy kókuszzsírozott/ sütőpapírra raktam a kézzel formázott fasírtokat,és 200fokos sütőben ,félidőkor megfordítva készre sütöttem.Persze serpenyőben is sütheted,olajban.Kíváló főzelék mellé is :-).

Kész!

Jó étvágyat!

 

19221775_1816900701956728_4705746811045670773_o19221720_1816900708623394_1845491854051438512_o19250475_1816900785290053_7510839011430245066_o

 

Kommentelje a receptet